Dok.foto Dinas Pertanian Kabupaten Pidie, di dampingi Hizbullah , Anggota DPRK Pidie dan Ketua Kelompok Tani Makmu Beusaree menerima Mesin Pengolahan Kopi
Gemarnews.com , Pidie - Mesin Pulper bertujuan untuk memisahkan biji kopi dari kulit terluar dan mesocarp (bagian daging)
Proses pengupasan kulit buah kopi dapat dilakukan secara manual maupun menggunakan mesin. Mesin untuk mengupas kulit luar disebut mesin pulper.
Proses pulping termasuk dalam proses pengolahan basah atau wet process. Selain proses basah, ada metode pemrosesan kopi pasca panen lain yaitu proses kering atau dry process.
Pada proses kering, pengupasan kulit dari buah kopi disebut dengan hulling , Hulling pada pengolahan kering bertujuan untuk memisahkan biji kopi dari kulit buah, kulit tanduk, dan kulit ari. Mesin untuk hulling dinamakan mesin Huller.Rabu ( 17/02/21 )
Hizbullah , Anggota DPRK Pidie Fraksi PAN kepada media ini Gemarnews.com bantuan Mesin Hutller dan Pulper ini merupakan bantuan dari Dinas Pertanian Kabupaten Pidie , yang di usulkan Hizbullah bersama Kelompok Tani desa Blang Dhot kecamatan Tangse
Hizbullah mengharapkan semoga dengan adanya Bantuan mesin tersebut dapatlah bermanfaat bagi Kelompok Tani tersebut untuk bisa mendongkrak ekonomi masyarakat di tengah Pandemi Covid19
Zulfatan, SP. M. Si , Kasie pengolahan dan pemasaran hasil tanaman perkebunan ikut menyerahkan 1 unit mesin Hutller dan 3 unit mesin Pulper
Zulfatan kepada media menuturkan , Semoga Bantuan mesin pengolahan Kopi dapatlah di manfaatkan oleh Kelompok Tani Makmu Beusaree untuk kebangkitan Ekonomi Petani kopi desa blang dhot di masa Pandemi Covid19 , sehingga proses pengolahan kopi lebih Praktis dan cepat .